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Albarracín

Albarracín

Situada al Sureste de Teruel, esta serranía constituye una de las principales divisorias de la Península Ibérica. Aquí nacen ríos que vierten aguas al mediterráneo y otros que van al Atlántico.

Teruel es una de las provincias más desconocidas de España y también de las más hermosas, aunque sea ignota para muchos. Una de esas joyas escondidas que Teruel ofrece a quién hasta allí se acerca es la Sierra de Albarracín; una extensísima comarca que, por sus valores naturales, culturales y patrimoniales puede señalarse como uno de los enclaves más singulares de todo Aragón.


Sierra de Albarracín

La Sierra de Albarracín es una de las zonas con más elevación del Sistema Ibérico y está formada por una peculiar orografía en la que se asienta una de las principales divisorias de aguas de la Península, porque no hay que olvidar que estamos en la cuna de algunos de los ríos más importantes del país.

Cascada del Molino de San Pedro

Cascada del Molino de San Pedro

En esta sierra nacen el río Tajo, el Guadalaviar que se transforma en Teruel en el Turia y el río Cabriel, el afluente más importante del Júcar y responsable de algunos de los fenómenos geológicos más hermosos que pueden verse en la zona, como el valle que forma en sus primeros kilómetros, sus “ojos” o la cascada del Molino de San Pedro, un bonito salto de agua sobre una piscina natural, muy concurrida en días veraniegos.

Pinares de Rodeno

Pinares de Rodeno

Estos nacimientos son algunas de las joyas naturales que alberga la Sierra de Albarracín, pero no las únicas. Otra es, sin duda, los Pinares de Rodeno, algo más de tres mil hectáreas de paisaje protegido repartidas entre los términos municipales de Bezas, Albarracín y Gea de Albarracín, caracterizado por el afloramiento de piedra arenisca roja del Triásico, que tras sufrir una intensa erosión, ha dado lugar a un intrincado paisaje de roca que forma pasillos, acantilados, torreones y viseras.

Laguna de Bezas

Laguna de Bezas

Sobre este suelo pétreo, el paisaje vegetal está dominado por una masa forestal de pino resinero. Otra perla natural del lugar son La Laguna de Bezas, donde se pueden contemplar fochas, garzas y otras aves acuáticas ,y muy cerca de allí se encuentra el gran sabinar de Saldón.

Ciervo en Albarracín

Respecto a la variedad faunística de la zona, abundan los ciervos, jabalíes, zorros, gatos monteses, garduñas, conejos, liebres, perdices y codornices, en un territorio tan rico en vida como plasmaron ya nuestros antepasados en muestras de arte rupestre levantino.

Recuerde el viajero que desde la localidad de Bronchales, tomando el desvío en dirección a Fuente del Canto, puede atravesar una zona de acampada para dirigirse, a la izquierda hacia una señal que indica Sierra Alta. Desde allí, tras subir un par de kilómetros, alcanzará el cerro. Desde este punto privilegiado se pueden avistar las cumbres altas próximas de siete provincias, Valencia, Castellón, Guadalajara, Teruel, Cuenca, Zaragoza y Soria.

Cerro Albarracín

Autor: Nieves Alonso

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Puertos de Beceite- ejemplares de cabra montés-

Puertos de Beceite– ejemplares de cabra montés-

Situados en tierras aragonesas, los puertos de Beceite, donde se estima habitan entre 4.000 y 6.000 cabras montesas, ofrecen al viajero un magnífico paisaje mediterráneo, con una variada flora y fauna montaraz, así como coquetos pueblos repletos de vestigios históricos.

Para proteger las poblaciones cinegéticas se creó la Reserva Nacional de Caza, con una extensión de 30.417 hectáreas que se extienden por Teruel, Castellón y Tarragona.

Iniciamos nuestra visita partiendo del pueblo de Beceite, para poder admirar uno de los sectores más bellos de la zona, “El Parrizal”, un estrecho cañón fluvial creado a consecuencia de la disolución de la roca caliza en el agua. En las laderas donde la roca y las altas paredes lo permiten crece un denso bosque mediterráneo dominado por el pinar.

El Parrizal - Matarraña -

El Parrizal – Matarraña –

También encontramos encinas, zarzaparrillas, sabinas negras, brezos, algún helecho, tejo y acebo, este último protegido por constituir un alimento básico para la fauna durante los meses invernales.

Beceite es una pequeña localidad de unos 650 habitantes, enclavada en el Bajo Aragón, una comarca afamada por su aceite de oliva. La villa contó antaño con un recinto amurallado del cual quedan como vestigios varios de sus portales de acceso. Hoy, con monumentos añadidos, el visitante puede disfrutar del hermoso puente de sillería de un solo ojo, de la iglesia de San Bartolomé, del siglo XVII y del Ayuntamiento de estilo gótico.

Beceite - puente románico--

Beceite – puente románico –

Durante décadas, Beceite dispuso a orillas del río de un molino aceitero y de otro papelero que llegó a ser uno de los más productivos de Aragón.

El Parrizal -pista forestal-

El Parrizal -pista forestal-

Para llegar a la entrada del Parrizal debemos seguir las indicaciones hacia la pista forestal que remonta a contracorriente, y a lo largo de seis kilómetros, el suave y cándido deslizar del río Matarraña.

A mitad de camino encontramos una cueva donde se conservan pinturas rupestres pertenecientes al arte levantino, de finales del Paleolítico y principios del Neolítico.

Cueva de la Dona

Cueva de la Dona

Por el camino, iremos atentos a las pedregosas laderas, donde es posible encontrar algún ejemplar de cabra. Una vez que llegamos al aparcamiento y área recreativa, dejamos el vehículo para proseguir andando por el sector más salvaje e impresionante del recorrido.

El Parrizal -pasarelas -

El Parrizal – pasarelas –

Proseguimos a pie, por lugares donde las paredes se estrechan y el río ocupa completamente el fondo del cauce en forma de verdes y transparentes pozos. Es allí donde vive la nutria, el cangrejo y la trucha. Unas pasarelas de madera suspendidas en la roca, nos permitirán salvar las pozas y continuar por la senda.

Caminando un buen trecho, la pasarela desaparece y la única manera de rebasar el inundado estrecho es, o bien nadando o ascendiendo lateralmente por una empinada ladera con la ayuda de una cadena y unas cuerdas que veremos allí instaladas.

Tramo de los estrechos

Tramo de los estrechos

Con prudencia se puede alcanzar “la Font del Teix”, donde nace el río Matarraña, que aparece y desaparece por filtraciones subterráneas. Esta ruta la podemos realizar en unas tres horas de marcha desde el pueblo de Beceite o en hora y media si utilizamos el vehículo hasta la pista.

Durante el recorrido, por estas serranías, nos invade la sensación de ser observados, y ciertamente así es, las cabras montesas siempre enriscadas, silenciosas, atentas, nos acompañaran desde las atalayas rocosas.

Una vez más descubrimos que la naturaleza, en una perfecta simbiosis entre agua, rocas, bosques y sus habitantes naturales, nos acoge con una deliciosa armonía que no debemos alterar.

Cabra Montés

 Autor: Nieves Alonso

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Cinca

Río Cinca (Huesca)

Una tierra llena de contrastes, castillos, leyendas, cuna del reino de Aragón y lugar de encuentro entre culturas que desde tiempos ancestrales plasmaron su huella en forma de pinturas rupestres, iglesias o casas solariegas. Todo este patrimonio cultural, unido a una naturaleza paradisíaca y al mejor de los legados, sus gentes, convierte a Huesca en un lugar mágico para el visitante.

Pero es Huesca también un lugar de acogida para los amantes del ” sky”, deporte rey en esta estación invernal . Para los incondicionales del medio ambiente o simplemente de quienes deseen disfrutar de su excelente gastronomía, rica y variada, que en algunos casos traspasa nuestras fronteras.

En esta ocasión, nuestro viaje recorrerá una comarca bañada por un río que ha sido testigo de su historia, sus aguas han acariciado suavemente a través de los siglos unos parajes naturales que no dejan indiferentes. Es el Cinca la columna vertebral de un territorio fecundo culturalmente, rico en yacimientos arqueológicos y donde dejaron su huella los caballeros Templarios.

Iglesia de San Miguel

Iglesia de San Miguel

Iniciamos nuestra visita por el Bajo Cinca, en la capital Fraga. Callejeamos por el casco histórico deteniéndonos en las iglesias de San Pedro y  San Miguel, esta última conocida como “El Castillo” y en el Palacio Montcada, algunos de sus edificios más emblemáticos. En las afueras visitamos Villa Fortunatus, un yacimiento romano testigo privilegiado de los siglos de historia de estas tierras.

El yacimiento, declarado de Interés Cultural, esta considerado el más importante de Aragón, en cuanto a arquitectura rural se refiere. Los restos hallados en 1879 son los de una residencia perteneciente a un rico hacendado romano. En las excavaciones se descubrieron interesantes mosaicos, en uno de los cuales aparecía el nombre de Fortunatus, por lo que fue el nombre que recibió la excavación.

Yacimiento Villafortunatus

Yacimiento Villafortunatus

Siempre guiados por nuestro eje conductor, El Cinca, llegamos a la localidad de Torrente de Cinca donde admiraremos la impresionante iglesia barroca de Santa María Magdalena. Tomamos dirección a Velilla, donde se ubica la ermita de San Valero, y en la siguiente localidad, Ballobar, la ermita de San Roque.

El territorio está unido íntimamente al líquido elemento, en sus llanuras se abrazan los cauces de los ríos Cinca, Segre y Ebro, creando un espacio natural de gran valor ecológico; el Acuabarreig, situado en el termino municipal de Mequinenza. Este entorno atrae cada año a ornitólogos de toda Europa. Y el agua sigue fluyendo por esta tierra, cerca encontramos dos grandes embalses el de Ribarroja y el de Mequinenza, este último en más de una ocasión a servido de campo de regatas a la Universidad de Oxford.

Embalse de Mequinenza

Embalse de Mequinenza

Pero la riqueza que regala el Cinca a esta tierra, con extensas superficies de árboles frutales, contrasta con las cercanas y áridas del desierto de Los Monegros , que se interna en esta comarca. Continuamos rumbo ascendente hacia las localidades de Belver de Cinca, Osso de Cinca y Chalamera, en todas ellas encontramos bellísimas iglesias y la hospitalidad de sus gentes.

Una vez alcanzadas las localidades de Alcolea y Albalate entramos en la comarca del Medio Cinca donde el río sigue siendo su eje principal junto a un elemento que domina la geografía de esta tierra, el castillo de Monzón, entregado en 1143 a los caballeros de la orden del Temple. Esta comarca ofrece al viajero un rico patrimonio histórico con numerosos monumentos medievales y renacentista que han resistido el imparable paso del tiempo.

Castillo de Monzón

Castillo de Monzón

En Monzón, además del castillo vigía incesante erguido en lo alto del cerro donde se levanta, visitamos la catedral de Santa María del Romeral, de origen románico que fue sede de las Cortes Generales del Reino de Aragón. Del ayuntamiento nos llamará la atención su característico pórtico en la fachada que preside la Plaza.

Damos un agradable paseo por los pies del castillo, donde se ubica el casco antiguo de la localidad y visitamos los restos de la vía romana Illerda-Osca. En la cercana localidad de Conchel destaca el torreón de vigilancia. En la villa de Fonz nos detenemos para hacer un minucioso recorrido por su casco histórico, uno de los mejor conservados de la comarca.

En Fonz encontramos un gran patrimonio de arquitectura civil, el actual ayuntamiento, que fue residencia de los Obispos de Lérida; los elegantes palacios de Gómez de Alba; el de los Rico y los Barones de Valdeolivo. Completamos la ruta visitando la parroquia y la espectacular fuente de la localidad.

Sepulcro Ermita de San Salvador

Sepulcro Ermita de San Salvador

En Almunia de San Juan llama la atención la impresionante obra de ingeniería del Sifón de Sosa y los aljibes excavados en las rocas, reflejo de la lucha del hombre por el agua. En Selgua descubrimos algo inusual en estas tierras, un sepulcro medieval en la bonita ermita de San Salvador.

En toda la Comarca hemos podido vivir el paso del tiempo y de las culturas que han dejado huella. Pero la Comarca del Cinca es también naturaleza viva,  un legado de generaciones, llena de contrastes con bellos bosques de ribera que ofrecen la oportunidad de entrar en contacto con ella cuidándola y respetándola.

Estas tierras a los márgenes del río están declaradas Zonas de Especial Protección para las aves, generando un lugar idóneo en sus rutas migratorias y para formar colonias, creando así una bella armonía en estos parajes. No dejaremos de visitar la Gesa de la Almunia, un bello lugar declarado de Interés Comunitario.

Rutas en bicicleta

Rutas en bicicleta

Y nada mejor para internarnos en la naturaleza que la práctica de senderismo, la comarca ofrece la posibilidad de diferentes rutas que nos permitirán conocer zonas de agricultura intensiva; caminar por el margen del río o por zonas de sierra. Además, podemos utilizar la bicicleta o llevar como compañero de camino a un buen amigo del hombre, el caballo.

Esta tierra que nos ha cautivado, rica en matices y belleza, es también cuna de ilustres personajes. Entre ellos destaca uno de los más grandes pensadores del siglo XIX, Joaquín Costa, padre de las ideas que sirvieron para fundamentar el Regeneracionismo. Quien amó tanto a su tierra y recibió el apelativo de “León de Graus”, dejo escritas estas palabras:

Monumento a Joaquín Costa (Graus 1929)

Monumento a Joaquín Costa (Graus 1929)

”Siempre he llegado a deshora. Cuando quise ser catedrático, no quisieron mis jueces, o los que influían sobre los jueces; cuando quise ser diputado, no quisieron los electores, o los que mandaban sobre los electores; cuando quise ser gobernante, no quiso el país; cuando quise ser notario, registrador, juez, no quisieron los notarios ni el ministro; cuando quise ser labrador, no quisieron los tribunales ni el clero”.

 Autor: Nieves Alonso

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Turismo enológico

 

Vamos a visitar una comarca que, como su nombre indica, se cobija a pie de monte. Unos montes que están llenos de historia y recursos, son. los Pirineos que abrazan una tierra llena de contrastes….El Somontano.

 

 

El viajero encontrará en esta comarca oscense, un excepcional Patrimonio Natural, en el que destacan los espectaculares cañones y barrancos del Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara, un patrimonio cultural que se plasma en las pinturas rupestres del Parque Cultural del Río Vero, declaradas Patrimonio de la Humanidad.

Una cuidada gastronomía o tradiciones arraigadas a las gentes de esta tierra, gentes que acogen al visitante y le hacen participe de su historia y de su vida.

Carrascas centenarias, olivos, almendros y vides son la esencia del paisaje del Somontano.

Y son los viñedos, con sus más de 3.000 hectáreas cultivadas, el eje conductor de este viaje que nos adentra en una Denominación de Origen que en menos de veinte años ha conseguido destacar en el mercado con unos vinos de excelente calidad.

Vinos muy apreciados, elaborados con hasta seis variedades de uvas diferentes, entre las que se encuentran las autóctonas parraleta y moristel.

La Denominación de Origen Somontano cobija un espacio no muy extenso de territorio, por lo que el viajero podrá visitar sin necesidad de realizar grandes desplazamientos varias bodegas y a la vez disfrutar del privilegiado entorno.

En Barbastro, capital de la comarca, visitamos el Complejo San Julián, donde se sitúa el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, el Museo del Vino y el Centro de Interpretación del Somontano.

Además, sin abandonar la zona, realizamos otras visitas a la Bodega de Fábregas y a la Bodega y viñedos de Ballabriga. Y si se quiere tener una visión amplia de la comarca es de obligada visita el Santuario de Pueyo , mirador del Somontano.

Las bodegas se van sucediendo a lo largo del recorrido, la de Otto Bestué, Pirineos, Viñas de Vero o Lalanne, son un ejemplo. Y en el corazón del Parque Cultural de Vero y en pleno Parque Natural, las Bodegas Monclús, en la localidad de Radiquero.

Además de visitarlas, su propietaria Mercedes Monclús, nos atiende encantada en su restaurante, donde degustamos las delicias gastronómicas de la zona.

Guisos de carne, asados de cabrito o setas de temporada son algunas de sus ofertas y de la misma localidad los exquisitos quesos, elaborados con leche de cabra y distintos tipos de mohos, todo ello regado con cualquier variedad de los vinos…..Inés de Monclús.

Autor: Nieves Alonso

 

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Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido

Parque Nacional de Ordesa

El Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido se creo con el fin de proteger la integridad de su gea, flora, fauna, aguas y atmósfera, en definitiva el conjunto de Monte Perdido, como representación de los ecosistemas de montaña en los Pirineos Centrales sobre terreno calcáreo.

Uno de los principales argumentos para que en el año 1918 se declarara espacio protegido, fue la presencia de la última población salvaje de Bucardo o cabra montés. En la actualidad y pese a los esfuerzos de conservación realizada en diferentes Planes de Recuperación la especie se encuentra al borde de la extinción, conociéndose la existencia de solo dos ejemplares en 1997.

El Parque está situado en la comarca de Sobrarbe y enclavado en el Pirineo Central Aragonés. Del Monte Perdido, cima culminante del Parque con 3.353 metros de altitud, surgen cuatro valles principales: Ordesa, el cañón de Añiscio, las gargantas de Escuain y el valle de Pineta.

De estos el más conocido y visitado es el valle de Ordesa. Surcado por el río Arazas, tiene su limite este en el circo de Soaso (en la cascada de la Cola del Caballo), y su final, por el oeste, en el puente de los Navarros.

La región por su estructura calcárea presenta una morfología típicamente kárstica con abundantes simas, de enorme interés espeleológico, extensos lapiaces e interesantes cuevas como la Gruta Helada de Casterét que es el itinerario que propongo.Esta gruta está considerada como la cueva de hielo fósil más alta del mundo y fue descubierta, en 1.926, por Norbert Casterét y su esposa.

El punto de partida será el Refugio de Góriz, el tiempo de duración hasta la gruta es de 2 horas y 45 minutos y a la Brecha de Rolando de 3 horas y 30 minutos. Es recomendable hacer el recorrido entre finales de primavera y principios de otoño, cuando la nieve no es abundante. En verano hay que tener en cuenta la fuerte insolación y la escasez de puntos de agua.

Tomaremos el sendero nordeste, que llaneando bajo la Faja Luenga y la Torre de Marboré, se dirige hacia el Cuello de Millaris. Se bordea la Plana de San Ferlús por la derecha y se asciende hasta la base occidental del Pico Anónimo, donde se encuentra la Gruta de Casterét. Esta cueva contiene gran número de salas, cascadas de hielo, estalactitas y estalagmitas.

Siguiendo el sendero, por un paisaje kárstico, se asciende hasta la Brecha de Rolando. Este profundo tajo sobre la cresta separa la vertiente francesa de la española.Cuenta la leyenda que Rolando, habiendo sido derrotado en Roncesvalles y huyendo de la persecución, llego a este paraje, para evitar que su espada Durandarte cayera en manos infieles y antes de su muerte, la arrojó fuertemente contra la roca provocando la profunda brecha”.

Recordar que el acceso al Parque es libre y gratuito, excepto en Semana Santa y del 1 de junio al Puente del Pilar, en estas fechas se pone en marcha un servicio de autobuses en Torla para acceder al valle, prohibiéndose el acceso en coche. Como sugerencia, propongo en épocas de máxima afluencia la utilización del camino peatonal que une la localidad de Torla con el valle de Ordesa.

La mejor forma de acercarnos a la realidad de un pueblo y una comarca, es, a través de su gastronomía. La cocina de Sobrarbe es austera y sencilla, contando entre sus recetas con los recursos producidos por sus propios habitantes.

Algunos platos típicos son: la tortilla con miga de pan, el cocido de tortetas con arroz, la ensalada de trufas, las farinetas y las judías blancas. Entre las carnes destacan la de cordero, guisado o estofado y la de cerdo, con la que se cocinan una gran variedad de platos.

Acompañando a las carnes los excelentes vinos de Somontano, como el Viñas del Vero o el Castillo de L’Ainsa. Y como fin de mesa, son dignos de mención, los exquisitos postres como: los crespillos de borraja, calaba y sesos y los deliciosos pastillos de nuez y calabaza, que harán las delicias de los paladares más exigentes.

Autor: Nieves Alonso

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Entre las regiones de Aragón y Castilla, en pleno corazón del Sistema Ibérico, y rodeado de salvajes bosques de robles, se encuentra el Moncayo, donde es posible que en estaciones tempranas como el otoño, sus cumbres reciban las primeras nieves, a las cuales debe su nombre, “Monte Cano o Canoso”.

En esta propuesta viajera, haremos un recorrido por parajes naturales que inspiraron a escritores de la talla de Antonio Machado o Gustavo Adolfo Bécquer, y por bellas localidades que rodean el Parque Natural de la Dehesa del Moncayo. Entre campos y mesetas cerealísticas de Castilla y por las áridas estepas del valle del Ebro, el Moncayo constituye una valiosa isla biogeográfica de vida, humedad y verdor.

En la cara norte hallaremos una variada sucesión de pisos de vegetación, los coscojares y encinares de sus faldas , van dando paso a robledales, pinares , hayedos y abedulares hasta llegar al pino negro y comunidades de pastizal de las cumbres.

El punto de inicio de este recorrido para descubrir la naturaleza y los pueblos de la sierra del Moncayo, es la localidad de Vera de Moncayo, donde se sitúa el legendario monasterio cisterciense de Veruela, destacando la puerta, muralla y el claustro medieval Después de esta visita, continuamos camino, dejando a la derecha el desvío a Alcalá y Añon, tras pasar el encinar de Maderuela, entramos en los extensos y tupidos robledales del Monte de la Mata., entre estos bellos paisajes llegaremos a Agramonte, donde se encuentra el Centro de Interpretación del Parque, el cual visitaremos.

Emprendemos un ascenso hacia el Santuario de la Virgen del Moncayo, para proseguir hacia la cima por el circo o pozo de San Miguel, de origen glaciar. La senda que nos llevará hasta el Santuario, a 1.600 metro de altitud, es un bello paraje a través de bosques. Para los menos andarines, otra opción es tomar la pista asfaltada que recorre las fuentes y área recreativa, de La Teja, inmersa en la oscuridad del hayedo. En una de las curvas, se puede tomar un corto sendero que nos lleva a Peña Nariz, desde donde podremos divisar la alfombra vegetal que queda a los pies.

En sus leyendas Bécquer, aseguraba la presencia de misteriosos y míticos seres de los bosques del Moncayo que raptaban a los muchachos jóvenes que acudían con sus cántaros a las fuentes para recoger agua.

Proseguimos nuestro recorrido hasta la localidad de Vozmediano, donde a los pies del castillo, que data del siglo XIII, nace el Queiles, una espectacular formación kárstica de donde manan 1.500 litros de agua por segundo. La siguiente localidad que visitaremos detenidamente es Ágreda, disfrutaremos paseando por el barrio moro, por las calles donde destacan las casas señoriales, palacios, el Ayuntamiento de estilo renacentista o las murallas abiertas en puertas con forma de arco.

En Olvega, el itinerario asciende por cueva de Ágreda, a través de una dehesa de robles melojos centenarios que finaliza en el puerto y a su vez en la localidad soriana, de Beratón, a 1.395 metros de altitud. Al término de nuestro recorrido descansaremos con la bella panorámica que nos ofrecen las moles calizas que comparten espacio junto a los robles, erizones y encinas.

Y si el alma ha encontrado tranquilidad entre estos bellos parajes, el cuerpo no será menos con las delicias gastronómicas que nos ofrece la región, verduras de la huerta, setas del Moncayo, queso de Tortoles o las exquisitas olivas de Bulbuente , acompañando, como no podía ser de otra forma, algún vino del campo de Borja.

Autor: Nieves Alonso

 

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Paisaje cultural del vino

Candidatura para Patrimonio Mundial del Paisaje Cultural del Vino y el Viñedo de Rioja y Rioja Alavesa

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