La estación dorada de los bosques caducos

Bosque de Hormas. Sierra de Riaño

Los momentos más vistosos del bosque caduco inician su fugaz fiesta de tinturas tras las primeras lluvias de otoño, pero su culminación queda patente para las miradas curiosas de los excursionistas, entre octubre y noviembre.

Hayedos, robledales, castañares, abedulares, fresnedas, choperas y toda la pléyade de árboles y arbolillos caducifolios que salpican los montes maduran sus frutos, mientras su hoja caediza se dora.

Entre estos parajes os recomiendo el bosque de Hormas en León. Una masa mestiza de hayas y robles albares prácticamente inalterada por la mano humana, de altísimo valor ecológico.

Situado en la sierra de Riaño, en el interior del Parque Regional de los Picos de Europa, entre los términos de Riaño y Boca de Huérfano, el monte de Hormas es conocido como zona de refugio invernal del oso pardo, y también por albergar varios contaderos de urogallo.

Sierra de Riaño en otoño

El bosque está formado por una masa de robles de gran porte; en sus cotas menores aparecen mezclados acebos, avellanos, arándanos y genistas.

El abandono de la tradición ganadera ha dado por perdidos los pocos caminos que lo recorren, pero aún es posible patear estos montes por las veredas que remontan sus arroyos. El arroyo Remuela deja penetrar hasta sus zonas más altas y las veredas que parten de la aldea de Escaro hacia el este también sirven para internarse en este fantástico bosque.

Otro de estos entornos otoñales privilegiados es el Valle de Ambroz, en la provincia de Cáceres. Situados entre la recuperada comarca de Las Hurdes y los vergeles del valle del Jerte, se abre de norte a sur un pasillo fluvial que recuerda más a las tierras gallegas que a las extremeñas, al amparo de las humedades del río Ambroz.

Valle de Ambroz

 La orientación sureña de los montes, la suavidad de su clima y un índice de precipitaciones bastante elevado han convertido la vega del Ambroz y las laderas de sus montes en tupidos bosques de castaños y robles.

Uno de los conjuntos forestales más emblemáticos es el bosque de castaños de Hervás, también conocido como castañar de los Gallegos, en las inmediaciones de la carretera de Cabezuela del Valle.

Bosque de castaños

La subida al alto del puerto de Honduras, que domina todo el valle, da una visión de la hermosura de estos bosques y prados que recuerdan los paisajes norteños de la España húmeda.

Panorámica desde el Puerto de Honduras

La Vía de la Plata Romana, que a través de la fertilidad del río Ambroz, comunica la capital extremeña, Mérida, con la Astorga leonesa, ha sido empleada por infinidad de viajeros, cuyos últimos representantes han sido hasta hace muy poco tiempo los pastores trashumantes.

Este sugestivo viaje otoñal nos permitirá conocer los cambios de la naturaleza en esta estación, que regala todo un lujo de colores, olores y sensaciones que perdurarán en nuestra mente hasta la próxima escapada. Deseo que lo disfruten.

Autor: N/A

Read Full Post »

Caminando por tierras sorianas

Espacio Natural de La Laguna Negra y Circos Glaciares de Urbión

La escapada que propongo seduce al viajero con enigmáticos rincones de naturaleza exultante, fuente de inspiración para el poeta Antonio Machado. Entramados fluviales de singular belleza y una sólida arquitectura, testigo mudo de la historia, tradición y leyenda. Soria atesora un vasto Patrimonio Histórico-Artístico-Cultural y Natural, pero su mayor riqueza es la hospitalidad de sus gentes.

En nuestra visita a tierras sorianas elegimos la villa de Calatañazor, declarada Conjunto Histórico-Artístico en el año 1962, para iniciar una aventura por espectaculares parajes naturales.

Calatañazor (Soria)

Un lugar donde la historia y la leyenda se entrelazan y nos remonta hasta la guerra entre moros y cristianos, en la que el caudillo musulmán Almanzor sufrió una importante derrota en el año 1002.

Pero Calatañazor en más que una leyenda, según nos aproximamos podemos ver los restos del antiquísimo castillo que preside el lugar y las murallas.

Ruinas del castillo de Calatañazor

Además, la belleza del románico se deja sentir en la Ermita de la Soledad, las ruinas de San Juan Bautista y la iglesia parroquial de Santa María del Castillo, donde quizá podamos asistir a alguno de los conciertos que allí se organizan.

Llegamos al punto de inicio de este viaje y nos dirigimos a la zona alta de la villa, desde donde obtenemos una espléndida vista panorámica del entorno, y se ubica “La Villa de Catalañazor”.

Vista de Calatañazor

Una casa rehabilitada, con los materiales típicos de la zona, que conserva la estructura original de 1765. Begoña, su propietaria, además de un cálido recibimiento nos proporcionará el descanso para el caminante.

Junto a Begoña propietaria de «La Villa de Calatañazor»

La Fuentona

Desde la villa, tras las indicaciones de la entrañable y hospitalaria Gloria que resume algún kilómetro de la ruta, nos dirigimos al nacimiento del río Abión, también conocido como La Fuentona, declarado Monumento Natural. Un paraje natural de espectacular belleza.La distancia desde Calatañazor es de 8 kilómetros caminando por carretera, sobrepasamos el sabinar de Calatañazor y junto al pueblo de Muriel de la Fuente tomamos un desvío junto a la carretera que nos llevará hasta el parking.

La Fuentona

Desde aquí, por un camino balizado, continuamos 900 metros hasta llegar a la misteriosa laguna donde mana las aguas del Abión. Este tramo del camino lo realizamos por un cañón de paredes calizas entre enebros, chopos y sabinas. El acuífero es una red de galerías exploradas a escasos 100 metros con técnicas de espeleología submarina. El momento requiere disfrutar de la tranquilidad del entorno y la riqueza de la biodiversidad, sin alterarla.

De regreso a la villa de Calatañazor, con el ánimo resuelto del caminante, Begoña y Gloria nos proporcionan otro placer, degustar la cocina de la zona con productos autóctonos. Excelentes carnes a la brasa, verduras o exquisitos cangrejos de río y como colofón los magistrales postres caseros de la anfitriona.

La Villa de Calatañazor

Llega la noche, la temperatura se torna primaveral, y el merecido descanso está garantizado en las confortables habitaciones de “La Villa de Catalañazor”, donde el silencio murmulla con leve sonoridad.

Espacio Natural de La Laguna Negra y Circos Glaciares de Urbión

Un capricho del hielo

El canto apasionado de los pajarillos y los primeros rayos de luz dibujados en la ventana, es el contacto con el nuevo día.

Amanecer en Calatañazor

Begoña nos espera con un reconstituyente desayuno en la cocina de la casa, presidida por una espectacular chimenea típica de la zona, antes de poner rumbo a un lugar mágico de singular belleza, La Laguna Negra.

Nos dirigimos hacia el término municipal de Vinuesa, al norte de la provincia de Soria, desde donde accederemos a este bello Espacio Natural. Con una extensión de 4.617 hectáreas y una altitud de 1.700 metros.

Laguna Negra

La ascensión a la laguna de origen glaciar, la realizamos por un cómodo camino que no reviste dificultad. El protagonista del entorno es el pino silvestre, pero la singularidad del paisaje que disfrutamos son las formas caprichosas que el hielo ha ido esculpiendo, como si de un cincel se tratase, desde hace dos millones de años.

Cascada Laguna Negra

Los más andarines continuamos la ascensión, entre un exuberante paisaje de cascadas de agua y riscos, hacía la Laguna Larga y la Helada. Circos, morreras y lagunas caracterizan este enclave natural en las faldas del Pico Urbión (2.280 metros.), cuna del río Duero y lugar de incomparable belleza.

Caminando por tierras sorianas

 “La naturaleza ha sido el escenario de este viaje por tierras sorianas, refugio del viajero que sueña con volver”.

Autor: Nieves Alonso

Fotografías: Alba Sánchez

Read Full Post »

Un paseo por Carnota

Ensenada de Carnota

TURISMO RURAL PESQUERO

Nos situamos en Carnota para hacer un recorrido turístico pesquero-rural, que permitirá integrarnos en el mundo familiar y social de los pescadores y conocer los lugares de reunión de los mismos.

Desde la Cofradía de Lira, situada en Portocubelo empezamos un recorrido de actividades y nuevas experiencias, todas ellas salpicadas por excelentes comidas y mejores bebidas.

En el mismo puerto visitamos la Casa del Mar, las casetas antiguas de pescadores, la lonja, la granja de rodaballos Prodemar, la más importante del mundo, y el Faro de Lariño.

Faro de Lariño

A unos pocos kilómetros, en dirección Muros, nos encontramos con el Monte Louro, declarado espacio protegido al igual que su laguna, entorno natural que da cobijo a numerosas especies de aves. De una belleza inigualable, las mareas se cuelan entre las dunas y hacen posible su existencia.

Monte Louro

También encontramos varias rutas de senderismo entre pinos y matorrales, que tras varias horas de marcha culminarán en la cumbre, desde donde a mar abierto se ve toda la costa de Carnota, la ría de Muros, miles de calas y enfrente… Finisterre.

Ya de vuelta a Lira, es imperdonable no visitar la playa de dunas, hacer un alto en el pinar de Ancoradorio y visitar la cetárea que se encuentra en este lugar donde la contemplación de bogavantes, nécoras y camarones nos harán la boca agua.

Playa Mar de Lira

El recorrido por los nueve kilómetros de costa de Carnota, desde Monte Louro a O Pindo, lo podemos realizar paseando en barca, acercándonos a los islotes que conforman el litoral: Forcados, Miñarzos y Las Lobeiras, punto de referencia de los barcos y hogar natural de gaviotas y cormoranes.

Vista poblo O Pindo

Una de las propuesta de este viaje consiste en recoger y mariscar, con botas, chubasqueros y rastrillos, los berberechos y almejas de esta zona para ser luego cocinados y degustados por los propios recolectores.

Aunque es recomendable hacer un alto en la ruta pesquera para echar un vistazo a los hórreos de Lira y Carnota, ambos se disputan el honor de ser los más antiguos y constituyen el sello de identidad de la zona.

Hórreo de Lira

Hórreo de Carnota

Las carnes al horno, guisada o a la plancha; pescados como la margota, el rape, la merluza, o los pintos; mariscos; postres y la gran variedad de tapas de cada uno de los bares, tascas y mesones, son la oferta de una lista interminable de manjares, que como mínimo nos ayudarán a engordar uno o dos kilos.

Autor: Trotacamino

Read Full Post »

Ascensión al Teide

Volcán Teide- Tenerife-

Nos situamos en Tenerife, que además del turismo de sol y playa nos ofrece la posibilidad de hacer un turismo de interior y de sentirnos por un rato el «español más alto», ya que un territorio demasiado pequeño, alberga el punto más alto de España, el Teide, con una alturade 3.718 metros.

La ascensión la realizamos en dos jornadas para saborear el paisaje con la claridad del día, ver las sombras del Teide al anochecer y sentirnos embriagados de estrellas y silencio en la noche.

Comenzamos la subida a partir del kilómetro 40,3 de la carretera que atraviesa el Parque Nacional del Teide, tomamos una pista de tierra cerrada al tráfico y por la que debemos andar unos 4,7 kilómetros. Este trayecto es de fácil desarrollo, los ocres y amarillos inundan el paisaje volcánico hasta que unas grandes bolas volcánicas, conocidas como «Huevos del Teide», a 2.732 metros de altura, cambian el rumbo del recorrido.

«Huevos del Teide»

En este momento el camino se aupa a la montaña con el que se supera un desnivel de 500 metros hasta llegar al Refugio de Altavista (3.270 metros). Este trayecto costará dos horas y media para los más rápidos y para los más tranquilos unas cuatro horas. Una vez en el refugio estaremos al resguardo, a medio camino hacia el pico.

Refugio de Altavista

El refugio que cuenta con 60 plazas nos ofrece dormir en literas con edredones para combatir el frío, que a esa altitud puede llegar a bajar hasta los nueve grados bajo cero, y un hornillo para calentar la comida. Es obligatorio ir con reserva, que se gestiona en la Oficina de Turismo del Cabildo de Tenerife.

Al día siguiente de madrugada, continuamos la ascensión al pico, unas dos horas de camino hasta llegar al cráter en el que descubrimos que el Teide sólo duerme.Desde este punto,si nos toca la suerte de un día despejado, se puede ver todas las islas, pero si la habitual calima nos lo impide siempre podremos disfrutar de la visión de los pueblos del norte de Tenerife y de como un espeso mar de nubes se apodera de ellos hasta tragárselos.

Teide y mar de nubes

Llegada la hora del descenso emplearemos menos horas que en la subida.

En esta zona del interior de la isla de Tenerife, la gastronomía se enriquece con los potajes elaborados con verduras, que se cultivan en las medianías, como calabaza, berros, bubango, acelgas, chayotes o piñas de millo.

Potaje de berros

Autor: N/A

 

Read Full Post »

Reencuentro de Titanes

Una lucha a vida o muerte entre el hombre y la montaña

“Los picos palidecen ante la majestuosidad del Naranjo de Bulnes”. ORTEGA, Pedro Antonio. 2013

Naranjo de Bulnes

Solemne y envuelto en un halo de divinidad se erige el emblemático Naranjo de Bulnes, un “Titán” que lidera el paraíso de los Picos de Europa. Testigo mudo de la historia, el hierático monolito que contempla el devenir del tiempo, guarda con celo las huellas de quienes le desafiaron, a vida o muerte, y ayudaron a forjar su leyenda.

El hombre en un arrojo de valor, superación y espíritu de lucha, ha intentado en numerosas ocasiones superar la cima de la grandiosa roca. Son los alpinistas, “Titanes de la Montaña”, quienes han librado la dura batalla con el “Picu Urriellu”, desde que hace más de cien años (5 de agosto de 1904) el intrépido Pedro Pidal, Marqués de Villaviciosa, acompañado por el pastor Gregorio Pérez “El Cainejo”, acariciaran la cumbre con sus manos.

Este fue el comienzo de las ascensiones al “Picu” y las hazañas que emprendieron los valientes exploradores que intentaron emular el hecho, aunque algunas de ellas se revistieron con tragedia. Pero el punto de inflexión llega cuando dos jóvenes alpinistas desafían al “Titán” por su cara más inquebrantable.

Son los aragoneses Alberto Rabadá y Ernesto Navarro quienes el 21 de agosto de 1962 encumbran el Naranjo de Bulnes por la hasta entonces inaccesible cara oeste. Rabadá y Navarro, que fallecieron un año después en los Alpes escalando el Eiger, no solo abrirían una vía que mantiene su nombre, sino un camino de esperanza a otros compañeros. El “Titán” no era invencible.

Alberto Rabadá 1933-1963 Ernesto Navarro 1934-1963

Pero será el 8 de febrero de 1973 cuando se marca un hito en la escalada de la difícil pared. Cuatro alpinistas, en dos cordadas formadas por César Pérez de Tudela, Pedro Antonio Ortega “El Ardilla”, Miguel Ángel Gallego “El Murciano” y José Ángel Lucas, llegan a la cima en la primera ascensión invernal. Una gesta que tuvo una repercusión mediática única por el peligro que entrañaba, todos los que la intentaron habían fallecieron, y el valor incuestionable de los protagonistas.

Han pasado cuarenta años de la heroica escalada y los artífices de la efeméride, a excepción de José Ángel Lucas que falleció en los Alpes ese mismo año, recuerdan aún con emoción y orgullo las adversidades vividas y el miedo superado. A la vez que el “Picu Urriellu”, mantiene inalterable su magnetismo hacia los audaces alpinistas.

De izquierda a derecha
El Ardilla, J.A.Lucas, El Murciano y Pérez de Tudela

Con motivo del XL Aniversario de la mítica ascensión la Asociación de turismo vertical y cultural, “Glorioso Mester”, ha querido rendir un cálido y merecido homenaje a los protagonistas de tan singular proeza, organizando un ciclo de conferencias donde a través de imágenes y relatos de los alpinistas, César Pérez de Tudela y Pedro Antonio Ortega, se ha rememorado la histórica hazaña.

Y como broche de oro a los actos conmemorativos, los gloriosos amigos, viajan hasta la localidad asturiana de Arenas de Cabrales, la puerta de oro a los Picos de Europa. Para peregrinar con gran regocijo hasta la aldea de Bulnes, donde se produce el “reencuentro de Titanes”. Los alpinistas, escaladores y exploradores Pérez de Tudela y Ortega, fuerzas vivas de esta historia, junto al colosal Naranjo de Bulnes, la recia roca. La alegría embarga el momento y las nostálgicas gotas de lluvia, que resbalan por las paredes del monolito como lagrimas contenidas por la emoción, parecen entender lo que allí se va a vivir.

Ascensión a la aldea de Bulnes

Tras una hora y media de ascensión, por un camino en zigzag rodeado de vertiginosos precipicios, y sorteando el río que nombra a la villa, llegan a Bulnes. Todo está preparado, el experto montañero Rafael Navarro y José Ángel Gonzalo, ultiman los preparativos del acto en el que se descubrirá una placa conmemorativa de los hechos acaecidos en febrero de 1973, como recordatorio para las generaciones presentes y futuras.

Jesús García y Jiménez, presidente de la asociación “Glorioso Mester”, inaugura la jornada junto a la fuente de Bulnes dando la bienvenida a los allí presentes. A continuación el alpinista, escalador y filósofo de la montaña, que ha convertido esta en un modo de vida, César Pérez de Tudela, recuerda la legendaria ascensión. Pérez de Tudela hace hincapié en la aureola de tragedia que hasta entonces rodeaba al Naranjo de Bulnes. “Los antecedentes eran malos habían muerto todos los que lo habían intentado “, señala el escalador, que asegura que en aquellos momentos no eran consciente de lo que habían conseguido.

Así mismo, Pedro Antonio Ortega el impecable y técnico escalador, compañero de cordada de Pérez de Tudela, destaca como aquella dura ascensión logro romper un mito de muerte para convertirlo en un mito de vida. Ortega muestra una solemne admiración por el simbólico “Urriellu”, respeto entre Titanes, del que dice “Los picos palidecen ante la majestuosidad del Naranjo de Bulnes”.

De izquierda a derecha
Pedro Antonio Ortega, César Pérez de Tudela y Jesús García y Jiménez

Y llega el esperado momento. Cuarenta años después en el lugar donde degustaron las mieles del éxito y vivieron adversidades ante un reto extremo, César Pérez de Tudela y Pedro Antonio Ortega “El Ardilla”, en presencia del alcalde de Bulnes, Carlos Javier Puente Fernández, los entrañables amigos y organizadores del “Glorioso Mester” junto a expertos y amantes de la montaña, descubren la placa que inmortalizará la grandiosa gesta.

Pedro Antonio Ortega y César Pérez de Tudela

Tras el descubrimiento sobrevino el momento de relajación, tertulia, abrazos y felicitaciones de todos los asistentes, rodeados del espectacular paisaje. Caminando por Bulnes, evocando el episodio vivido, toman rumbo al mirador para contemplar al “Titán” que les dio la gloria, aunque acorazado por las nubes, tímidamente dejo entrever su magnitud, quizá por decoro a los visitantes.

Vaya mi gratitud a todos los que habéis hecho posible que esta historia perdure en el tiempo.

“A lo largo de la vida, Titanes de la Montaña, muchas cosas dirán de vosotros, pero lo que jamás podrán decir es que el valor se supone, porque lo habéis demostrado con creces”. ALONSO, Nieves. 2013.

Autor: Nieves Alonso

Gaceta Glorioso Mester

Read Full Post »

Parque Natural del Lago de Sanabria

Lago de Sanabria

El Parque Natural del Lago de Sanabria ocupa una extensión de 22.365 hectáreas y dentro de sus límites se encuentra el lago glaciar más grande de la Península Ibérica.

Constituye un lugar magnífico donde estudiar la acción de los glaciares y un buen sitio para caminar por las numerosas rutas que recorren la montaña, en contacto directo con la naturaleza.

Dentro y fuera del espacio protegido, podemos visitar pueblos tan pintorescos como el de Galende, Pedrazuela o el Mercado del Puente, cuyo nombre se debe al mercado que se celebra cada lunes en la localidad y a su magnifico puente medieval.

Casa del Parque Lago de Sanabria

Asimismo, es recomendable visitar el Centro de Interpretación del Lago de Sanabria, ubicado en la localidad de San Martín de Castañeda. El Parque Natural es un lugar idóneo para la practica de senderismo, por ello propongo una ruta de las muchas que se pueden realizar.

Perfil ruta Cañón Cárdenas

El recorrido es por el Cañón del Río Cárdena y Pico del Fraile. La distancia de este recorrido es de 10 kilómetro, incluyendo el regreso, y la dificultad es media.

Vista panorámica Cañón del Cárdena

Comenzamos en Ribadelago Viejo, a través de la carretera cortada al tráfico que va hasta la central eléctrica de Moncabril, llegamos hasta el puente que salva las aguas del río Segundera, donde encontramos a nuestra izquierda la senda a seguir.

Tomamos la senda de la izquierda, ya que la de la derecha será la de regreso. Con una marcha donde no encontramos fuertes desniveles, en 1hora y 15 minutos alcanzamos la cabecera del Cañón.

Laguna Roya

Continuamos por la pista que viene de Porto, y una vez que dejamos atrás la Laguna Roya, alcanzamos el embalse de Garandones. Sobrepasado el dique de este embalse, hallamos una desviación de la pista hacia la derecha que nos llevara en descenso hasta unas instalaciones eléctricas, antes de llegar a ellas y después de dejar atrás una laguna pequeña, nos dirigimos en dirección norte para contemplar la Laguna Mancas.

Embalse de Garandones

Regresamos de nuevo a la pista para descender a través de un sendero en zig-zag que nos devolverá a nuestro punto de partida.

Además de disfrutar de la belleza del entorno, es obligado degustar alguno de los platos que ofrece la cocina Sanabresa como la trucha asalmonada, el pulpo preparado con cierta similitud al estilo gallego o el chuletón a la sanabresa.

Sin olvidarnos de las setas de temporada,base indispensable en las morujas de Puebla y la sopa de farinato. Y si a la cuchara nos referimos, no hacerle desprecio a los habones a la sanabresa, de los que dicen entran ocho por docena.

Autor: Nieves Alonso

Read Full Post »

«Terras do Miño». Espacio natural de la Galicia interior

Ocupando  el cuarenta por ciento de la provincia de Lugo, se encuentra la segunda Reserva de la Biosfera en extensión de España,”Terras do Miño”.

Desde el Pedregal de Irimia y las fuentes de Formiñana hasta el sur de la ciudad amurallada, cordeles montañosos, numerosos afluentes y los humedales de la Terra Chá con la Laguna de Cospeito a la cabeza, conforman uno de los espacios naturales de mayor vida de la Galicia interior.

Laguna de Cospeito

En este viaje propongo un recorrido por la parte del río mejor acondicionada para realizarlo a pie. Comenzando desde el Centro de Interpretación en la ribera del río Fervedoira recorreremos 18 kilómetros hasta la desembocadura del río Neira, insertándonos en la naturaleza y conociendo la artesanía e historia de la zona.

Veremos numerosas insuíñas (pequeñas islas originadas por la sedimentación de materiales en los meandros del Miño) como las de San Silvestre, Torrón de Castelo, Santalla, Perrelo o Borneiros y las sometidas a mayor esfuerzo regenerador como la Ínsua de San Roque entre Outerio de Rei y Rábade, y los Pozos de Ollo en Begonte. Estos espacios tienen un gran valor paisajístico y natural, toda la información la encontraremos en el Centro de Interpretación que se encuentra en Rábade.

Ínsuas do Miño (Rábade)

Podemos observar la relación del hombre con el río en manifestaciones como los caneiros o represas bajas que embalsan tradicionalmente la corriente , como el de Piago, o el batuxo, embarcación ideada para estas aguas, una de las piezas etnográficas más importante cargada de memoria.

Batuxo

Pero donde nos daremos cuenta de la importancia del río en la vida del hombre es en la visita a la herrería del Mazo de Santa Comba y al Complejo Etnográfico A Fervenza, donde además del espectacular salto de agua cuenta con molino, pesquera, fragua y taller de zoqueiro. Después de visitar el taller es de obligada visita la alfarería de Bonxe, considerada como la más antigua de Galicia.

Complejo etnográfico A Fervenza

En cuanto al patrimonio, la fusión de dos culturas marcaron el devenir de estas tierras. Por una parte la cultura castreña, que nos explica el magnífico museo al aire libre del Castro de Viladonga, y por otra el legado romano que bien apreciaremos paseando por el adarve de las Murallas Romanas de Lugo, declaradas Patrimonio de la Humanidad.

Murallas romanas (Lugo)

En nuestro viaje a tierras gallegas no podría faltar una mención a la gastronomía de la zona; cualquiera de sus carnes de ternera, vacuno o las de buey, los pescados, los caldos gallegos, el lacón, los quesos o las empanadas, sin olvidarnos de los exquisitos postres como las filloas o la leche frita; todo ello acompañado de los deliciosos vinos de la tierra nos proporcionaran sabores y placeres difíciles de resistir.

Autor: Nieves Alonso

 

Read Full Post »

La Sierra de Albarracín

Albarracín

Situada al Sureste de Teruel, esta serranía constituye una de las principales divisorias de la Península Ibérica. Aquí nacen ríos que vierten aguas al mediterráneo y otros que van al Atlántico.

Teruel es una de las provincias más desconocidas de España y también de las más hermosas, aunque sea ignota para muchos. Una de esas joyas escondidas que Teruel ofrece a quién hasta allí se acerca es la Sierra de Albarracín; una extensísima comarca que, por sus valores naturales, culturales y patrimoniales puede señalarse como uno de los enclaves más singulares de todo Aragón.

La Sierra de Albarracín es una de las zonas con más elevación del Sistema Ibérico y está formada por una peculiar orografía en la que se asienta una de las principales divisorias de aguas de la Península, porque no hay que olvidar que estamos en la cuna de algunos de los ríos más importantes del país.

Cascada del Molino de San Pedro

En esta sierra nacen el río Tajo, el Guadalaviar que se transforma en Teruel en el Turia y el río Cabriel, el afluente más importante del Júcar y responsable de algunos de los fenómenos geológicos más hermosos que pueden verse en la zona, como el valle que forma en sus primeros kilómetros, sus “ojos” o la cascada del Molino de San Pedro, un bonito salto de agua sobre una piscina natural, muy concurrida en días veraniegos.

Pinares de Rodeno

Estos nacimientos son algunas de las joyas naturales que alberga la Sierra de Albarracín, pero no las únicas. Otra es, sin duda, los Pinares de Rodeno, algo más de tres mil hectáreas de paisaje protegido repartidas entre los términos municipales de Bezas, Albarracín y Gea de Albarracín, caracterizado por el afloramiento de piedra arenisca roja del Triásico, que tras sufrir una intensa erosión, ha dado lugar a un intrincado paisaje de roca que forma pasillos, acantilados, torreones y viseras.

Laguna de Bezas

Sobre este suelo pétreo, el paisaje vegetal está dominado por una masa forestal de pino resinero. Otra perla natural del lugar son La Laguna de Bezas, donde se pueden contemplar fochas, garzas y otras aves acuáticas ,y muy cerca de allí se encuentra el gran sabinar de Saldón.

Respecto a la variedad faunística de la zona, abundan los ciervos, jabalíes, zorros, gatos monteses, garduñas, conejos, liebres, perdices y codornices, en un territorio tan rico en vida como plasmaron ya nuestros antepasados en muestras de arte rupestre levantino.

Recuerde el viajero que desde la localidad de Bronchales, tomando el desvío en dirección a Fuente del Canto, puede atravesar una zona de acampada para dirigirse, a la izquierda hacia una señal que indica Sierra Alta. Desde allí, tras subir un par de kilómetros, alcanzará el cerro. Desde este punto privilegiado se pueden avistar las cumbres altas próximas de siete provincias, Valencia, Castellón, Guadalajara, Teruel, Cuenca, Zaragoza y Soria.

Autor: Nieves Alonso

Read Full Post »

Batres, historia de un castillo en el Parque Regional del río Guadarrama

Castillo de Batres

Desde los campos cerealistas, que se prolongan sin interrupción hasta la vecina Toledo y desde la fragosa carrasquera que tapiza el Monte de Batres, se contempla su armonioso castillo del mismo nombre, Batres. Una singular fortaleza erigida en un lugar otrora fronterizo.

A comienzos del siglo XII, en plena lucha entre cristianos y musulmanes, la población de Batres fue arrasada por los almorávides. No tardó mucho en ser repoblada durante el avance hacia el sur de la Reconquista.

Saliendo de Madrid para llegar a Batres tomaremos la A-5, carretera de Extremadura, hasta Navalcarnero y después la M-404 hasta la localidad de Batres.

Una cómoda senda enhebra todos estos parajes y al tiempo que recuerda su historia literaria, permite comprobar cómo se delimitan los diferentes ecosistemas presentes en este territorio. De una parte el bosque de galería, crecido en el entorno fluvial.

De otra los cultivos que muestran la transformación que el hombre ha efectuado sobre esta zona, hoy agrícola ayer montaraz.

Arranca la ruta al final de la plaza del pueblo, frente a la parada de autobuses. El cartel da cuenta de las características de esta ruta, apta para todos los públicos, al menos en su primera parte: la que llega hasta el área recreativa de Batres.

Con una longitud de dos kilómetros y medio y un grado de dificultad bajo, marcha por el lateral del valle abierto por el arroyo del Sotillo, un tributario del río Guadarrama. En la confluencia de ambas corrientes se asienta el área de descanso.

Quedan atrás las últimas casas del pueblo y la pista se bifurca. Despreciar la de la izquierda y seguir de frente, en el descenso hacia el fondo del cauce. La ruta marcha en paralelo al arroyo, adentrándose en las breves barranqueras abiertas por mínimos arroyuelos. Luego sale a un altozano despejado que ocupan los cultivos.

Al final desciende hasta los arenales que señalan la confluencia de ambos cauces.

Después de este recorrido, los más andarines pueden subir hasta el Monte de Batres, al que se llega siguiendo por la derecha del área recreativa. Cruzar la M-404  y proseguir por una pista que se inicia justo enfrente, hasta llegar a una encrucijada de pistas.

Hay que tomar la que sigue de frente y después elegir la que sube a la izquierda. Son dos kilómetros de ascenso por el monte, a través de una vía pecuaria que recorre el territorio , donde los osos de antaño han sido suplantados por esforzados ciclistas.

N/A

Read Full Post »

Paseo primaveral por los puentes de Canencia

Abedular de Canencia

Los puentes de piedra de Canencia, construidos durante la Edad Media para sortear el arroyo que comparte nombre con el pueblo, son la principal atracción de esta villa madrileña. En este viaje propongo un recorrido que tiene una distancia de diez kilómetros con un desnivel que no supera los 100 metros.

Cuenta la historia, que los monarcas utilizaban el cauce de este arroyo en sus cacerías reales, y que guardaban los perros en el municipio. Por lo que  llamaron al sitio Canencia, lugar de canes.

La localidad está vestida por verdes praderas, amplios pastizales y enrevesados arroyos. Como complemento, robles, acebos y zarzales salpicando el paisaje del valle. Todo un regalo de la naturaleza que hará las delicias de cualquier día de primavera.

Pero la estrella de nuestro recorrido es el paseo por los puentes. Lo iniciamos  en el pueblo, donde se ubica el puente Canto; una estructura del siglo XV, con dos ojos, por los cuales el arroyo de Canencia penetra en el municipio.

Puente Canto

Tras cruzarlo hay que seguir una pista de tierra perfectamente indicada que deja a mano izquierda, en ligera subida, un pequeño puente de hormigón.

Casi inmediatamente se vuelve a cambiar de orilla atravesando otro vado. La senda bordea entonces el cementerio, donde descansan los restos de los lugareños.

Llegamos a un cruce de caminos. En la encrucijada elegiremos el sendero de la derecha, que lleva a las últimas casas del pueblo  y a otro puente, el de las Cadenas.

Puente de las Cadenas

Esta sobresaliente construcción es una más del lugar, con un pequeño arco y una superficie asfaltada con los típicos cantos rodados. Después de cruzarlo para llegar a la otra ribera hay que seguir por la izquierda, siempre remontando el curso del río.

Otros dos puentes se cruzan en el camino, aunque su estructura no resulta tan llamativa como la de los anteriores. En cualquier caso, no hay que usarlos para vadear el arroyo y se debe mantener el avance por el lado izquierdo del cauce hasta llegar al bautizado como del Vadillo.

Otro de  los tesoros ocultos de la arquitectura de Canencia que encontramos en este periplo. El  viejo puente de ladrillo marca el final de la ruta de ascenso.

Llega la hora de hacer un alto en el camino y reponer fuerzas. Con el ánimo resuelto y la curiosidad del explorador, cruzaremos la construcción para emprender el regreso por la margen derecha del arroyo; aquí conviene seguir una pista que, en poco, lleva a la confluencia con otro curso de agua, es el arroyo del Sestil de Maillo.

Arroyo Sestil del Maillo (primavera lluviosa)

En este caso no hay puente que nos ayude a cruzar la corriente, pero traspasarla no plantea problemas por el escaso caudal que lleva. Una vez al otro lado del  arroyo volveremos a la senda de la que ha partido la ruta, que ya no abandonamos hasta volver al punto de inicio, siempre escoltados por pinos silvestres.

Ya en el pueblo, junto con el merecido descanso, es el momento de disfrutar con la gastronomía del lugar. Canencia nos ofrece una gran variedad de carnes que  regadas con los caldos de la Denominación de Origen de Madrid, es el broche de oro para este atractivo viaje.

Autor: N/A

 

Read Full Post »