La Rioja Alavesa. Un remanso de tranquilidad

Propongo un viaje a unas tierras surcadas por nuestro río más caudaloso, el Ebro, bajo el abrigo de la Sierra de Cantabria y con unas condiciones climatológicas excepcionales, que las convierten en idóneas para el cultivo de viñas.

La Rioja Alavesa, es la productora de algunos de los mejores vinos de nuestro país.

Iniciamos el recorrido en su capital, Laguardia, que tan solo dista 15 kilómetros de Logroño. Plaza fuerte en el Medievo, se ve envuelta por murallas en lo alto de un cerro, desde donde domina los innumerables viñedos riojanos.

Laguardia

Testigo de la historia es su patrimonio monumental, como la iglesia de Santa María de los Reyes, del siglo XIV, los soportales de la Plaza Mayor o la fachada del Ayuntamiento, que aún conserva diferentes varas de medir para evitar el engaño en los mercados.

Callejeando por la villa, descubrimos un pequeño templete que nos recuerda a un hijo de Laguardia, el fabulista Félix María de Samaniego, cuya casa natal cobija hoy el Museo del Vino de la Rioja Alavesa.

Centro Temático del Vino Villa -Lucía (Laguardia)

Y en el punto más alto de la ciudad, El Collado, se ubica el castillo. Una fortaleza con más de doscientos años convertida hoy en un confortable hotel, donde podemos degustar las exquisiteces de la cocina riojana y catar los vinos de la tierra.

En Páganos, el viajero y aficionado al mundo del vino, tiene la oportunidad de vivir experiencias únicas, descubriendo el mundo del vino, los viñedos, las técnicas o los procesos de elaboración y crianza. Son algunas de las ofertas de la bodega Torre de Oña.

Bodega Torre de Oña

Además de recorrer los viñedos, visitar la bodega y participar en las tareas de elaboración del vino, el visitante puede reconfortarse en la casa señorial de la finca, donde también podrá pernoctar.

La visita a la Rioja Alavesa, una tierra vitivinícola con aires renovados, permite al viajero disfrutar de una tradición que en la Rioja se ha convertido en un modo de vida…

La elaboración y crianza de los vinos con Denominación de Origen Calificada Rioja.

Autor: Nieves Alonso

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La Ribeira Sacra. Un salto entre Ourense y Lugo

Ribeira Sacra

Este viaje  se caracteriza por sus acantilados y sus viñedos en bancales; es el paisaje típico de la Ribeira Sacra, situada a caballo entre las provincias de Ourense y Lugo.

viñedos en bancales

La adversa orografía de este recóndito paraíso gallego ha obligado secularmente a los agricultores a construir espectaculares bancales.

Un trabajo concienzudo y diario que a cambio permite a la Ribeira Sacra ser una de las denominaciones de origen vinícolas más apreciadas de la comunidad autónoma de Galicia.

Junto a las bodegas que salpican este paraje, salvaje y silencioso, se erigen monasterios imponentes y solitarios. Levantados desde el siglo VI, dieron nombre a la zona ,que en principio abarcaba el último tramo del río Sil, y luego se extendió a la ribera del Miño.

En la alta Edad Media fue territorio elegido por los monjes para el recogimiento y el rezo, pero también para el cultivo de la vid, ya practicado por los romanos.

Visitar todos los monasterios de la Ribeira es ardua tarea, pero los más renombrados son: San Pedro de Bembibre, Taboada dos Freires, San Paio de Diomondi, Santo Estevo de Ribas y Santa Cristina de Ribas do Sil.

Monasterio Santo Estevo de Ribas do Sil

Todos están salpicados por las localidades de Sober, Nogueira, Bentraces, Maceda, Chantada, Parada do Sil, Castro Caldelas y Pobra de Trives, entre otras.

Una de las actividades más recomendadas es un recorrido, de poco más de una hora, en catamarán por el río Sil para descubrir la belleza del cañón.

También existen múltiples miradores para contemplar los cañones del Sil desde lo más alto; sin embargo, una de las panorámicas más espectaculares se muestra desde el mirador de Cabezoas. Otro de los mas frecuentados es el de ”los balcones de Madrid”.

Vista desde el mirador de Cabezoas

Es interesnate recordar que durante el Domingo de Ramos, la feria del vino de Amani lleva la fiesta al municipio de Sober. Los caldos de la zona son la excusa para festejar uno de los bienes más preciados. En la plaza, un buen número de puestos ofrecen al visitante, además de vino, excelentes platos de la cocina gallega.

Para descansar, un buen sitio es el Parador de San Estevo, ubicado en el municipio orensano de Nogueira de Ramuín. Entre sus muros perdura el silencio de su pasado como monasterio benedictino, del siglo X, y su interior es un paseo por el arte, desde el románico al barroco.

Nogueira de Ramuin

Un viaje entre la naturaleza y el devenir de la  historia que nos descubre otro singular rincón de las entrañables tierras gallegas. Anímense, pongan rumbo a este hermoso lugar y disfruten de una agradable estancia.

Autor: Trotacamino

 

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El vino de los volcanes

La Geria

Vamos a visitar una de las islas afortunadas moldeada por las fuerzas titánicas de la naturaleza, donde resulta difícil imaginar que una tierra volcánica y generosa gracias al esfuerzo de los agricultores, ofrezca los frutos de las viñas con los que se elaboran los vinos con Denominación de Origen Lanzarote.

Las primeras vides llegaron a Lanzarote allá por el año 1404, y eran las que se cultivaban por entonces en Francia. La dificultad de cultivar en está isla de paisaje lunar despertó el ingenio del agricultor, que creo unos cultivos curiosos excavando hoyos circulares por debajo de las lavas.

Estos cultivos están rodeados de muros de piedra que les protegen del viento. El lugar donde podemos ver este modo de cultivo y donde se localiza la mayor producción es en La Geria.

La viña que predomina en Lanzarote es la variedad malvasía. Y la mayoría de sus vinos son blancos jóvenes, algunos tintos y rosados.

En la capital de la isla, Arrecife, se ubica la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Lanzarote. En el municipio de San Bartolomé, encontraremos las primeras bodegas en el recorrido, las Bodegas Barreto.

Las Bodegas el Grifo, son además un atractivo más dentro del Parque Natural de la Geria, y las más antiguas de Canarias. En sus instalaciones originales se ubica en la actualidad el Museo del Vino de Lanzarote.

Bodegas El Grifo

El viajero podrá gozar de los viñedos en la campiña vinatera de Tías, además de visitar las bodegas Castillo de Guanapay, Timanfaya y Vega de Yuco.

Es ineludible la visita a uno de los lugares más bellos de Lanzarote, el inmaculado pueblo de Yaiza. La tranquilidad se respira por las calles escoltadas de blancas casitas adornadas con flores multicolores.

Yaiza

En Yaiza, el visitante podrá degustar, sin prisa, la rica comida lanzaroteña en el restaurante La Era, y acercarse a la bodeguita de Don Ezequiel, donde además de catar sus vinos les desvelará todos los intríngulis de la enología local.

En esta visita enológica a la isla de Lanzarote el viajero encontrará bellas playas para su disfrute, como Playa Blanca o la bellísima cala de Papagayo.Típicas construcciones isleñas, en el municipio de Tinajo.

Y para los más atrevidos, la propuesta es un paseo en camello por el Parque Nacional de Timanfaya.

Parque Natural de Timanfaya

Muchos son los atractivos de esta tranquila isla que atrapara al visitante obligándole a volver en más de una ocasión y en los que se recreo el gran artista local…César Manrique.

«Para mí Lanzarote era el lugar más bello de la Tierra y me di cuenta de que si las personas eran capaces de ver la isla a través de mis ojos, entonces pensarían igual que yo. Desde entonces me propuse mostrar la belleza de Lanzarote al mundo“.

Jardín de la Fundación César Manrique

Autor: Edurne

 

 

 

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Por las rutas de Quevedo y el vino

Campo de Montiel

Desde Valdepeñas a los campos de Montiel se agrupan una veintena de pueblos de la provincia de Ciudad Real que son cuna de uno de los vinos más señeros de España, de un aceite de oliva a caballo entre las provincias de Albacete y Jaén y de la huella del escritor satírico Francisco de Quevedo y Villegas, una de las plumas más insignes e ingeniosas de la literatura española del siglo XVII.

Entre la Torre de Juan Abad, de la que fue Señor desde 1621 hasta su muerte y Villanueva de los Infantes ,donde falleció en el Convento de los Dominicos en 1645, transcurrieron varios años de la dilatada vida del escritor , que vivió en estas tierras entre su afición al campo y  la vida bohemia , así como su reclusión como autor de un libelo que nunca escribió.

Villanueva de los Infantes junto a Almagro, es el conjunto municipal de la provincia de Ciudad Real que más edificios históricos y casa con escudos heráldicos agrupa. Pasear por sus calles es una invitación a la paz, el sosiego.Una cita con la historia y la literatura del Siglo de Oro.

Villanueva de los Infantes

Uno de sus mayores atractivos hoy día se encuentra en la hospedería real El Buscón de Quevedo, ubicada en el antiguo Convento de los Dominicos  en la plaza de San Juan, donde se conserva el museo-celda donde pasó sus últimos días el insigne escritor madrileño.

En el edificio austero y singular, a la par, se conservan los libros de Quevedo y de otros autores de la época, así como documentos originales relacionados con él.

La hospedería cuenta también con el restaurante Santo Tomás de Villanueva, el santo manchego nacido en la vecina localidad de Fuenllana, donde predomina la cocina manchega y los vinos de los alrededores.

Entre los platos típicos, destacan los huevos a la porreta, cuya cuna es este pueblo, elaborados con cebolla, jamón y sesos de cordero, una auténtica delicia, junto a otros platos tradicionales como las gachas, elaboradas con harina de almorta y pimentón, las migas, el asadillo de pimientos, el pisto manchego o la perdiz en escabeche.

Huevos a la porreta

Desde la Plaza Mayor, rectangular y rodeada con edificios de inspiración renacentista iniciamos un paseo. Contemplando el ayuntamiento construido en 1826, al lado se ubican la parroquia de San Andrés y la Casa rectoral que datan de principios del siglo XVI. La iglesia, posee un importante púlpito plateresco de finales del XVI y un retablo dedicado a Santo Tomás de Villanueva, originario del siglo XVIII. En la cripta reposaron durante varios años los restos de Francisco de Quevedo.

Casa del Caballero del Verde Gabán

La Casa de la Contratación del siglo XVI, alberga hoy la Casa de la Cultura y el Archivo Municipal , asimismo merece la pena pararse en la Casa del Arco, del siglo XVII , la Casa Palacio de los Revuelta, el Palacio de los Melgarejo, la Casa Cuartel de los Caballeros de Santiago o la Casa del Caballero del Verde Gabán, edificio privado donde se supone que transcurrió la aventura del mismo nombre narrada en el Quijote.

El nombre de Valdepeñas está ligado al vino, ya que esta localidad y algunas que la circundan como Tiranuela, Santa Cruz de Múdela o Montiel, fueron durante mucho tiempo servidores de los caldos que se consumían en las tabernas de Madrid.

Aunque la tradición del vino en Valdepeñas data del siglo XIII, es en el siglo XVIII, con motivo de la construcción del Camino Real que une Madrid con Sevilla, cuando su fama se dispara con la irrupción del ferrocarril. En 1861 se pone en marcha el llamado Tren del Vino que transportaba diariamente hasta la capital 20 vagones cisterna.

Plaza de España -Valdepeñas-

En la actualidad Valdepeñas es la segunda denominación de origen, tras Rioja, con presencia en todos los restaurantes de España. A la difusión de los vinos contribuye sobremanera el Museo del Vino, ubicado en una antigua bodega de 1901.La gastronomía de Valdepeñas se sitúa a la cabeza de la provincia y la ciudad cuenta con numerosos bares, tabernas y tascas donde el vino es el principal atractivo.

Muy cerca de Valdepeñas se encuentra San Carlos del Valle, con un conjunto histórico-artístico entre el Renacimiento y el Barroco, su Plaza Mayor y su iglesia son dignos de encomio. En Montiel es obligado visitar su iglesia parroquial del siglo XVI. El olivar de esta zona ha obtenido el reconocimiento de la Denominación de Origen » Campos de Montiel».

Otros pueblos que merecen la pena visitar también son Santa Cruz de Múdela , Castellar de Santiago, Torrenueva, Torre de Juan Abad, Villahermosa, Albaladejo o Puebla del Príncipe entre otros.

Autor: Nieves Alonso

 

 

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El Chacolí: Un blanco único

La localidad de Getaria, es la que da nombre a la Denominación de Origen Chacolí de Getaria,  junto a Zarautz y Aia, son los municipios donde se sitúan los viñedos de este típico caldo guipuzcoano.

La localidad de Getaria, es la que da nombre a la Denominación de Origen, Chacolí de Getaria, y junto a Zarautz y Aia, son los municipios donde se sitúan los viñedos de este típico caldo guipuzcoano.

Un caldo elaborado completamente con uvas autóctonas, de la variedad Hondarribia zuri, para los blancos y Hondarribia beltza para la escasa elaboración de tintos.

La extensión de los viñedos a aumento a lo largo de los años llegando a producir más de un millón doscientos mil litros de chacolí. Pero el aumento no ha sido solo cuantitativo, la calidad de estos vinos, en su día prohibidos para la liturgia, los ha convertido en excelente compañeros de pescados y mariscos.

En la actualidad la Denominación cobija diecisiete bodegas, seis en la localidad costera de Zarautz,  una en Aia y diez en Getaria, Sede del Consejo Regulador.

La visita que vamos a realizar es a las dos localidades que guardan el mayor número de bodegas. Iniciamos el recorrido en Getaria, una bella localidad cuyas casas adornan la falda de una colina que desemboca en el puerto y en la isla de San Antón, llamada el ratón de Getaria.

Nos dirigimos a la plaza Karraspona, desde donde tenemos unas excepcionales vistas del puerto. En los alrededores se encuentran la casa-torre de los Zarautz y la iglesia de San Salvador, además de excelentes restaurantes donde poder degustar el pescado por excelencia…el exquisito rodaballo.

Y para poder disfrutar de los afrutado chacolís, nada mejor que acercarnos a algunas bodegas como la de Azmetoy, Aizpurua o la bodega Txomin Etxaniz cuya visita nos hará entender a la perfección lo que es el chacolí.

Ubicada en una colina con el mar de fondo, la bodega Txomin Etxaniz elabora sus vinos en un bello edificio del siglo XV rodeado de cepas centenarias.

Y a unos cuatro kilómetros por carretera costera encontramos nuestro siguiente destino, la tradicional localidad veraniega de Zarautz. Aunque carece de puerto, su playa es una de las más bellas de la Península, no en vano la eligió el restaurador Karlos Arguiñano para ubicar su restaurante.

El casco antiguo de la localidad nos muestra edificios como el Palacio de los Narros, el principal de la villa, o la Torre Luzea, originaria del siglo XV es un magnífico ejemplar de estilo gótico militar.

De sus bodegas, dos son las más emblemáticas, Eizaguirre y la bodega Talai Berri. Esta última la podemos visitar y despedir nuestro viaje brindando con un afrutado y frío chacolí.

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La comarca del Somontano

Turismo enológico

 

Vamos a visitar una comarca que, como su nombre indica, se cobija a pie de monte. Unos montes que están llenos de historia y recursos, son. los Pirineos que abrazan una tierra llena de contrastes….El Somontano.

 

 

El viajero encontrará en esta comarca oscense, un excepcional Patrimonio Natural, en el que destacan los espectaculares cañones y barrancos del Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara, un patrimonio cultural que se plasma en las pinturas rupestres del Parque Cultural del Río Vero, declaradas Patrimonio de la Humanidad.

Una cuidada gastronomía o tradiciones arraigadas a las gentes de esta tierra, gentes que acogen al visitante y le hacen participe de su historia y de su vida.

Carrascas centenarias, olivos, almendros y vides son la esencia del paisaje del Somontano.

Y son los viñedos, con sus más de 3.000 hectáreas cultivadas, el eje conductor de este viaje que nos adentra en una Denominación de Origen que en menos de veinte años ha conseguido destacar en el mercado con unos vinos de excelente calidad.

Vinos muy apreciados, elaborados con hasta seis variedades de uvas diferentes, entre las que se encuentran las autóctonas parraleta y moristel.

La Denominación de Origen Somontano cobija un espacio no muy extenso de territorio, por lo que el viajero podrá visitar sin necesidad de realizar grandes desplazamientos varias bodegas y a la vez disfrutar del privilegiado entorno.

En Barbastro, capital de la comarca, visitamos el Complejo San Julián, donde se sitúa el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, el Museo del Vino y el Centro de Interpretación del Somontano.

Además, sin abandonar la zona, realizamos otras visitas a la Bodega de Fábregas y a la Bodega y viñedos de Ballabriga. Y si se quiere tener una visión amplia de la comarca es de obligada visita el Santuario de Pueyo , mirador del Somontano.

Las bodegas se van sucediendo a lo largo del recorrido, la de Otto Bestué, Pirineos, Viñas de Vero o Lalanne, son un ejemplo. Y en el corazón del Parque Cultural de Vero y en pleno Parque Natural, las Bodegas Monclús, en la localidad de Radiquero.

Además de visitarlas, su propietaria Mercedes Monclús, nos atiende encantada en su restaurante, donde degustamos las delicias gastronómicas de la zona.

Guisos de carne, asados de cabrito o setas de temporada son algunas de sus ofertas y de la misma localidad los exquisitos quesos, elaborados con leche de cabra y distintos tipos de mohos, todo ello regado con cualquier variedad de los vinos…..Inés de Monclús.

Autor: Nieves Alonso

 

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