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La Rioja Alavesa- viñedos-

Propongo un viaje a unas tierras surcadas por nuestro río más caudaloso, el Ebro, bajo el abrigo de la Sierra de Cantabria y con unas condiciones climatológicas excepcionales, que las convierten en idóneas para el cultivo de viñas.

La Rioja Alavesa, es la productora de algunos de los mejores vinos de nuestro país.

Iniciamos el recorrido en su capital, Laguardia, que tan solo dista 15 kilómetros de Logroño. Plaza fuerte en el Medievo, se ve envuelta por murallas en lo alto de un cerro, desde donde domina los innumerables viñedos riojanos.

Laguardia

Laguardia

Testigo de la historia es su patrimonio monumental, como la iglesia de Santa María de los Reyes, del siglo XIV, los soportales de la Plaza Mayor o la fachada del Ayuntamiento, que aún conserva diferentes varas de medir para evitar el engaño en los mercados.

Callejeando por la villa, descubrimos un pequeño templete que nos recuerda a un hijo de Laguardia, el fabulista Félix María de Samaniego, cuya casa natal cobija hoy el Museo del Vino de la Rioja Alavesa.

Centro Temático del Vino Villa -Lucía (Laguardia)

Centro Temático del Vino Villa -Lucía (Laguardia)

Y en el punto más alto de la ciudad, El Collado, se ubica el castillo. Una fortaleza con más de doscientos años convertida hoy en un confortable hotel, donde podemos degustar las exquisiteces de la cocina riojana y catar los vinos de la tierra.

En Páganos, el viajero y aficionado al mundo del vino, tiene la oportunidad de vivir experiencias únicas, descubriendo el mundo del vino, los viñedos, las técnicas o los procesos de elaboración y crianza. Son algunas de las ofertas de la bodega Torre de Oña.

Bodega Torre de Oña

Bodega Torre de Oña

Además de recorrer los viñedos, visitar la bodega y participar en las tareas de elaboración del vino, el visitante puede reconfortarse en la casa señorial de la finca, donde también podrá pernoctar.

Casa bodega Torre de Oñas

La visita a la Rioja Alavesa, una tierra vitivinícola con aires renovados, permite al viajero disfrutar de una tradición que en la Rioja se ha convertido en un modo de vida…

La elaboración y crianza de los vinos con Denominación de Origen Calificada Rioja.

Autor: Nieves Alonso

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Vamos a visitar una de las islas afortunadas moldeada por las fuerzas titánicas de la naturaleza, donde resulta difícil imaginar que una tierra volcánica y generosa gracias al esfuerzo de los agricultores, ofrezca los frutos de las viñas con los que se elaboran los vinos con Denominación de Origen Lanzarote.

Las primeras vides llegaron a Lanzarote allá por el año 1404, y eran las que se cultivaban por entonces en Francia. La dificultad de cultivar en está isla de paisaje lunar despertó el ingenio del agricultor, que creo unos cultivos curiosos excavando hoyos circulares por debajo de las lavas.

Estos cultivos están rodeados de muros de piedra que les protegen del viento. El lugar donde podemos ver este modo de cultivo y donde se localiza la mayor producción es en La Geria.

La viña que predomina en Lanzarote es la variedad malvasía. Y la mayoría de sus vinos son blancos jóvenes, algunos tintos y rosados.

En la capital de la isla, Arrecife, se ubica la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Lanzarote. En el municipio de San Bartolomé, encontraremos las primeras bodegas en el recorrido, las Bodegas Barreto.

Las Bodegas el Grifo, son además un atractivo más dentro del Parque Natural de la Geria, y las más antiguas de Canarias. En sus instalaciones originales se ubica en la actualidad el Museo del Vino de Lanzarote.

Bodegas El Grifo

Bodegas El Grifo

El viajero podrá gozar de los viñedos en la campiña vinatera de Tías, además de visitar las bodegas Castillo de Guanapay, Timanfaya y Vega de Yuco.

Es ineludible la visita a uno de los lugares más bellos de Lanzarote, el inmaculado pueblo de Yaiza. La tranquilidad se respira por las calles escoltadas de blancas casitas adornadas con flores multicolores.

Yaiza

Yaiza

En Yaiza, el visitante podrá degustar, sin prisa, la rica comida lanzaroteña en el restaurante La Era, y acercarse a la bodeguita de Don Ezequiel, donde además de catar sus vinos les desvelará todos los intríngulis de la enología local.

En esta visita enológica a la isla de Lanzarote el viajero encontrará bellas playas para su disfrute, como Playa Blanca o la bellísima cala de Papagayo.Típicas construcciones isleñas, en el municipio de Tinajo.

Y para los más atrevidos, la propuesta es un paseo en camello por el Parque Nacional de Timanfaya.

Parque Natural de Timanfaya

Parque Natural de Timanfaya

Muchos son los atractivos de esta tranquila isla que atrapara al visitante obligándole a volver en más de una ocasión y en los que se recreo el gran artista local…César Manrique.

Para mí Lanzarote era el lugar más bello de la Tierra y me di cuenta de que si las personas eran capaces de ver la isla a través de mis ojos, entonces pensarían igual que yo. Desde entonces me propuse mostrar la belleza de Lanzarote al mundo“.

Jardín de la Fundación César Manrique

Jardín de la Fundación César Manrique

Autor: Edurne

 

 

 

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La localidad de Getaria, es la que da nombre a la Denominación de Origen Chacolí de Getaria,  junto a Zarautz y Aia, son los municipios donde se sitúan los viñedos de este típico caldo guipuzcoano.

La localidad de Getaria, es la que da nombre a la Denominación de Origen, Chacolí de Getaria, y junto a Zarautz y Aia, son los municipios donde se sitúan los viñedos de este típico caldo guipuzcoano.

Un caldo elaborado completamente con uvas autóctonas, de la variedad Hondarribia zuri, para los blancos y Hondarribia beltza para la escasa elaboración de tintos.

La extensión de los viñedos a aumento a lo largo de los años llegando a producir más de un millón doscientos mil litros de chacolí. Pero el aumento no ha sido solo cuantitativo, la calidad de estos vinos, en su día prohibidos para la liturgia, los ha convertido en excelente compañeros de pescados y mariscos.

En la actualidad la Denominación cobija diecisiete bodegas, seis en la localidad costera de Zarautz,  una en Aia y diez en Getaria, Sede del Consejo Regulador.

La visita que vamos a realizar es a las dos localidades que guardan el mayor número de bodegas. Iniciamos el recorrido en Getaria, una bella localidad cuyas casas adornan la falda de una colina que desemboca en el puerto y en la isla de San Antón, llamada el ratón de Getaria.

Nos dirigimos a la plaza Karraspona, desde donde tenemos unas excepcionales vistas del puerto. En los alrededores se encuentran la casa-torre de los Zarautz y la iglesia de San Salvador, además de excelentes restaurantes donde poder degustar el pescado por excelencia…el exquisito rodaballo.

Y para poder disfrutar de los afrutado chacolís, nada mejor que acercarnos a algunas bodegas como la de Azmetoy, Aizpurua o la bodega Txomin Etxaniz cuya visita nos hará entender a la perfección lo que es el chacolí.

Ubicada en una colina con el mar de fondo, la bodega Txomin Etxaniz elabora sus vinos en un bello edificio del siglo XV rodeado de cepas centenarias.

Y a unos cuatro kilómetros por carretera costera encontramos nuestro siguiente destino, la tradicional localidad veraniega de Zarautz. Aunque carece de puerto, su playa es una de las más bellas de la Península, no en vano la eligió el restaurador Karlos Arguiñano para ubicar su restaurante.

El casco antiguo de la localidad nos muestra edificios como el Palacio de los Narros, el principal de la villa, o la Torre Luzea, originaria del siglo XV es un magnífico ejemplar de estilo gótico militar.

De sus bodegas, dos son las más emblemáticas, Eizaguirre y la bodega Talai Berri. Esta última la podemos visitar y despedir nuestro viaje brindando con un afrutado y frío chacolí.

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Turismo enológico

 

Vamos a visitar una comarca que, como su nombre indica, se cobija a pie de monte. Unos montes que están llenos de historia y recursos, son. los Pirineos que abrazan una tierra llena de contrastes….El Somontano.

 

 

El viajero encontrará en esta comarca oscense, un excepcional Patrimonio Natural, en el que destacan los espectaculares cañones y barrancos del Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara, un patrimonio cultural que se plasma en las pinturas rupestres del Parque Cultural del Río Vero, declaradas Patrimonio de la Humanidad.

Una cuidada gastronomía o tradiciones arraigadas a las gentes de esta tierra, gentes que acogen al visitante y le hacen participe de su historia y de su vida.

Carrascas centenarias, olivos, almendros y vides son la esencia del paisaje del Somontano.

Y son los viñedos, con sus más de 3.000 hectáreas cultivadas, el eje conductor de este viaje que nos adentra en una Denominación de Origen que en menos de veinte años ha conseguido destacar en el mercado con unos vinos de excelente calidad.

Vinos muy apreciados, elaborados con hasta seis variedades de uvas diferentes, entre las que se encuentran las autóctonas parraleta y moristel.

La Denominación de Origen Somontano cobija un espacio no muy extenso de territorio, por lo que el viajero podrá visitar sin necesidad de realizar grandes desplazamientos varias bodegas y a la vez disfrutar del privilegiado entorno.

En Barbastro, capital de la comarca, visitamos el Complejo San Julián, donde se sitúa el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, el Museo del Vino y el Centro de Interpretación del Somontano.

Además, sin abandonar la zona, realizamos otras visitas a la Bodega de Fábregas y a la Bodega y viñedos de Ballabriga. Y si se quiere tener una visión amplia de la comarca es de obligada visita el Santuario de Pueyo , mirador del Somontano.

Las bodegas se van sucediendo a lo largo del recorrido, la de Otto Bestué, Pirineos, Viñas de Vero o Lalanne, son un ejemplo. Y en el corazón del Parque Cultural de Vero y en pleno Parque Natural, las Bodegas Monclús, en la localidad de Radiquero.

Además de visitarlas, su propietaria Mercedes Monclús, nos atiende encantada en su restaurante, donde degustamos las delicias gastronómicas de la zona.

Guisos de carne, asados de cabrito o setas de temporada son algunas de sus ofertas y de la misma localidad los exquisitos quesos, elaborados con leche de cabra y distintos tipos de mohos, todo ello regado con cualquier variedad de los vinos…..Inés de Monclús.

Autor: Nieves Alonso

 

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